お肉ごろごろボロネーゼ

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ABCクッキングの基礎講座も最終日。

ボロネーゼ、ヴィシソワーズ、レモンマリネの作り方を習った。

自己流よりも、コツを掴んで手早く料理を作れるのがうれしい。

全12回修了し、次は学ぶ予定はないけど、バリエーションを増やしていきたいね。